小葉苦丁茶

ショウヨウクテイチャ

苦さの中にも甘さがある不思議なお茶

製品概要

新芽だけで作られた苦丁茶の一種で、一般の苦丁茶と比べて甘みがあり、やさしい味わいが特徴。疲労回復やダイエット、老化防止の効果があるといわれ人気です。淹れた後の茶葉は、山菜のような風味があり、美味しくいただけます。お湯の中で、美しい新芽が開くさまをお楽しみください。

産地

雲南省

美味しい淹れ方

抽出時間は90℃〜100℃のお湯で1分程度が目安。最初は少量の茶葉で、抽出時間を短めにして味見をしながら苦さを調整してお飲みください。