西湖龍井

セイコロンジン

こうばしい香りと深い味わいの代表的銘茶

製品概要

南宋の首都だった杭州周辺で古くから作られている、中国を代表する銘茶。一葉一芽で摘まれ、平べったい扁平状の形が特徴です。「四絶（色、香り、味、形が絶品）」といわれ、清の時代には皇帝へ献上されていました。こうばしいナッツのような香りと深い味わいをお楽しみください。

産地

浙江省

美味しい淹れ方

抽出時間は、沸騰してから少し冷ました85℃くらいのお湯で2～3分が目安。ガラス蓋碗やガラスコップに淹れてお楽しみください。