金奨肉桂

キンショウニッケイ

華やかな香りが広がる岩茶の人気者

製品概要

ミネラルの豊富な武夷山の岩場で育ち、コクのある芳醇な香りを持つ金奨肉桂。作り手によって味が大きく異なるといわれる「肉桂」の中で、金奨を獲った最高峰茶葉です。華やかな金木犀の香りと、そこはかとなく感じるシナモン（中国語で肉桂）の香りが特徴で、海外へも多く輸出されています。

産地

福建省

美味しい淹れ方

陶器急須などを使用し、95～100℃のお湯で30秒～1分程度抽出すると美味しくいただけます。